Valériane valeriana officinalis

 

ORIGINE ET DESCRIPTIF

Déjà à l’époque d’Hippocrate, la valériane était utilisée pour ses propriétés calmantes et sédatives.

L'histoire de la valériane se confond avec celle de la médecine. Hippocrate, médecin grec du 5ème siècle avant JC considéré comme le Père fondateur de la médecine, la recommandait déjà pour traiter les insomnies.
Les Romains l'ont aussi employée pour lutter contre les palpitations cardiaques. Pline ancien naturaliste romain du début de notre ère, la conseillait comme décontractant.
Les amérindiens consommaient la valériane contre les troubles épileptiques.
En Europe, au Moyen Age, son utilisation se développe en tant que tranquillisant et sédatif. C'est à cette époque que la plante reçoit le surnom de "guérit-tout".
On la retrouve ensuite au cours de la Première Guerre Mondiale. Ses propriétés calmantes étaient alors très utiles pour calmer le stress et les angoisses dus aux combats et aux bombardements.

La valériane officinale ou Valeriana officinalis est une plante herbacée appartenant à la famille des Valérianacées.
On la surnomme également : Valériane à petites feuilles, Valériane des collines, Guérit-tout, Herbe aux chats, Herbe à la femme meurtrie, Herbe de Notre-Dame, Herbe du loup, Herbe de Saint-Georges.
Reconnaissable à l’odeur fétide exhalée par sa racine, appréciée tout particulièrement par les chats, ainsi qu’à sa couronne de fleurs roses, la valériane officinale est une grande plante affectionnant les terrains humides.

Il s’agit d’une plante herbacée, vivace par un rhizome, originaire d'Europe et d'Asie du Nord et appréciant les sols humides. Elle pousse dans les lieux humides de toute l’Europe tempérée et des Etats-Unis. Sa tige est creuse et cannelée et mesure jusqu'à 1,5 m de hauteur. Les feuilles sont découpées, avec des bords dentelés. Elles sont regroupées en rosette à la base et sont opposées sur la tige. Les fleurs sont roses ou blanches et de forme oblongue. Elles sont groupées en couronne au sommet des tiges, des cimes ombelliformes, et présentent une sorte d’éperon à la base de la corolle. Elles fleurissent de mai à aout. Les fruits ne contiennent qu’une seule graine non adhérente au fruit. Ce sont des akènes surmontés d’une aigrette plumeuse. Le rhizome, de couleur brun clair, est garni de nombreuses racines, qui s’enroulent et s’entortillent autour de lui. La racine a une odeur très forte, proche de l'urine de chat, ce qui a pour conséquence de les attirer : ils adorent se frotter à elles. D’où son nom « d’Herbe à chat ». L'odeur est encore plus puissante lorsque la racine sèche, en raison de la libération d’acide iso-valérianique.
Son nom provient du latin Valeriana qui dérive du verbe Valere signifiant "bien se porter".

 

COMPOSITION :

La valériane est constituée de très nombreux composés :

• Alcaloïdes (valérine et chatinine),
• Acides terpéniques : acide valérénique et acide iso valérénique,
• Acide malique,
• Acide valérianique,
• Cétones : valéranone,
• Aldéhydes terpéniques : valérénal,
• Esters d'acide organique,
• Huile essentielle (jusqu’à 1,2%) renfermant des alcools terpéniques (bornéol, eugénol), des alcools sesquiterpéniques (valénol) et des esters de ces alcools (isovalérate de bornyle et isovalérate d’eugényle),
• Sucs amers,
• Tanins,
• Esters d’époxy-iridoïdes : Valépotriates (valtrate et sovaltrate),
• Matières sucrées (saccharose),
• Résine.

 

L'action sédative provient essentiellement des valépotriates, des acides terpéniques, des alcools sesquiterpéniques et l’isovalérate de bornyle.

 

VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages

Ses composés permettent à la valériane de lutter contre les problèmes d’insomnie et d’angoisses. Elle permet en outre de calmer l’anxiété et la nervosité, notamment celles accompagnant un sevrage tabagique.

PROPRIETES DE LA VALERIANE :

• Sédative,
• Relaxante,
• Calmante,
• Antispasmodique,
• Décontractante.

 

ACTIONS DE LA VALERIANE :

• Favoriser l'endormissement et procurer un sommeil de meilleure qualité,
• Soulage l'agitation nerveuse et l'anxiété liées au stress,
• Améliorer la concentration,
• Aider à lutter contre les crises d'angoisses dues à l'arrêt du tabac,
• Soulager les douleurs prémenstruelles ou menstruelles et lutter contre les bouffées de chaleur,
• Détendre les muscles des épaules et du cou,
• Soulage les crampes.

 

La valériane est donc une plante calmante très intéressante, produisant un effet anti-stress, sédatif et décontractant sans effet de somnolence et sans provoquer d’accoutumance.

En phytothérapie, on utilise la racine et les rhizomes de la valériane, âgés d'au moins 2 ou 3 ans.
Il semblerait que la valériane poussant sur les hauteurs, dans les bois et les terrains maigres, aurait une odeur, une saveur et surtout des propriétés plus développées que celle croissant sur un terrain bas et le long des ruisseaux.
La racine et les rhizomes sont récoltés en automne lorsque la teneur en éléments actifs est la plus élevée. Ils sont ensuite lavés, coupés et séchés.
La racine est fibreuse et développe une odeur très désagréable d'urine de chat en séchant.

 

Mise en garde

Il n'y a que peu d'effets indésirables à la consommation de valériane.

Aux doses recommandées, la valériane n’induit que peu d’effets secondaires. Toutefois, on mettra en garde contre quelques associations et certaines situations.

Attention à l’association à des plantes (houblon, passiflore, mélisse, aubépine,…) ou des médicaments (hypnotiques, anxiolytiques,…) aux effets similaires car leurs effets sédatifs et calmants pourraient s'ajouter à ceux de la valériane ;

Et en aucun cas, la valériane ne doit être utilisée par les femmes enceintes ou allaitant, et les enfants ;

Par contre, contrairement aux somnifères médicamenteux classiques, la valériane, prise le soir au coucher, n’assomme pas et le réveil ne sera pas difficile.

Produits PHYTOFORME contenant de la Valériane

SERENITE (complément alimentaire) synergie de 4 actifs favorisant la détente (stress, sommeil…)

 

Produits complémentaires

MILLEPERTUIS (complément alimentaire) conseillé à tous ce qui souhaite retrouver le calme, la sérénité, le bien être.

YAM (complément alimentaire) conseillé en période de pré-ménopause et de ménopause afin de retrouver l’équilibre hormonale, supprimer les bouffées de chaleur afin de retrouver un bien être.

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