LA PAPAYE VERTE Carica PapayaC

ORIGINE ET DESCRIPTIF

La papaye verte vient du papayer, arbrisseau à croissance très rapide. Ce fruit du papayer peut atteindre 5 kg avec à l'intérieur des graines noires.

Originaire du Mexique, de l'Amérique Centrale, la papaye est aujourd'hui cultivée dans de nombreux pays tropicaux : Antilles, Brésil, Amérique centrale.

 

COMPOSITION :

La papaïne contenue dans le latex (aspect laiteux qui s'écoule des coupures pratiquées dans la papaye encore verte) est une enzyme protéolytique digestive.

 

VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages

De part sa composition, la papaïne, ce complexe enzymatique de la papaye verte est utile en cas de :

• inflammation
• cellulite
• peau d'orange
• digestion difficile ou lente (la papaïne fractionne les sucres et les lipides)
• brûlures d'estomac
• indigestion (la papaye peut dissoudre 2000 fois son poids).
• parasites intestinaux