L'ANANAS TIGE (Ananas Comosus)

ORIGINE ET DESCRIPTIF

Cette plante exotique fut découverte par Christophe Colomb en 1493, en Guadeloupe.

Son origine semble être le Brésil (vallée de l'Orénoque et du Parana).

Les aborigènes l'appelaient "nana". Dès la fin du 17e siècle, sa culture fut pratiquée en France sous serre.

L'ananas tige (1m de haut), vivace herbacée à tige courte et robuste, à feuilles épineuses et à fruits comestibles nous régalent.

 

COMPOSITION :

L'ananas est riche en vitamines A et C, mais c'est la tige qui se révèle intéressante car elle contient une enzyme appelée : la bromélaine ; elle contient aussi de la cellulose.

 

VERTUS (traditionnellement reconnues) ou usages

Elle peut digérer jusqu'à 1000 fois son poids en protéines.

Tout l'intérêt de cette plante revient à sa tige. Mais globalement, il faut manger le fruit aussi. Cette plante (l'ananas tige) aide en cas de :

• digestion délicate
• acidité gastrique
• inflammation (oedèmes, entorses...)
• amas graisseux
• goutte
• rétention d'eau
• cellulite

 

L' action de l'ananas tige peut être renforcée en l'associant avec d'autres plantes : ce qui est le cas pour notre cure SILHOUETTE : régime naturel.